Description

HRC Ostrze PREMIUM zębate 120 mm do noża TANDIR to niezawodne narzędzie dla profesjonalistów i wymagających kucharzy, którzy oczekują precyzji, trwałości i bezpieczeństwa. Wykonane z wysokiej jakości stali gatunku X3CrTi17, zawierającej dodatek tytanu, zapewnia wyjątkową odporność na ścieranie i uszkodzenia mechaniczne. Dzięki precyzyjnemu laserowemu ostrzeniu oraz procesowi hartowania indukcyjnego, osiąga twardość 58–60 HRC, co gwarantuje długotrwałą ostrość nawet podczas intensywnego użytkowania.Długość ostrza wynosi dokładnie 120 mm, a jego konstrukcja o grubości 1,6 mm zapewnia stabilność i optymalną wytrzymałość. Specjalna ząbkowana krawędź zwiększa przyczepność do różnorodnych produktów spożywczych, ułatwiając precyzyjne krojenie bez ryzyka poślizgu. Otwarcie o średnicy 10 mm umożliwia bezproblemowe mocowanie ostrza do noża TANDIR 120, gwarantując stabilność i długotrwałe użytkowanie.Certyfikacje ISO 9001:2008, TÜV oraz SGS potwierdzają najwyższą jakość wykonania i zgodność z obowiązującymi normami bezpieczeństwa, w tym dopuszczenie do kontaktu z żywnością. Solidna konstrukcja i precyzyjne wykończenie sprawiają, że ostrze spełnia najbardziej rygorystyczne oczekiwania, zapewniając efektywność i komfort pracy przez długi czas. Idealne do codziennego użytku w profesjonalnych kuchniach, restauracjach i w domu – to niezastąpione narzędzie, które podnosi standardy krojenia i czyni przygotowania posiłków łatwiejszymi i bezpieczniejszymi.