Description

OSole Sól Peklowa 660 g to wysokiej jakości produkt niezbędny w procesie peklowania mięsa i wyrobów wędlinarskich. Zawiera 99,5 g soli na 100 g produktu, co czyni ją idealnym wyborem do domowego przygotowania wędlin, kiełbas czy mięsa w tradycyjny sposób. Dzięki specjalnej formulacji, sól peklowa oSole zapewnia skuteczne utrwalenie koloru, charakterystyczny smak oraz aromat, który przekłada się na wyjątkową jakość domowych wyrobów mięsnych.Produkt jest wolny od dodatków, sztucznych konserwantów czy cukrów, co gwarantuje naturalność i bezpieczeństwo stosowania. Waga netto 660 g sprawia, że wystarczy na wiele partii peklowania – zarówno metodą na mokro, jak i na sucho. Sól peklowa oSole znajduje szerokie zastosowanie w kuchni tradycyjnej, umożliwiając osiągnięcie najbardziej pożądanych efektów peklowania. Proces peklowania na mokro wymaga rozpuszczenia 60 g soli w 1 litrze zimnej wody i zanurzenia mięsa na od 3 do 7 dni w temperaturze 4-6°C, natomiast peklowanie na sucho polega na natrzec mięso mieszanką z ilością 20-23 g na kilogram, co trwa od 4 do 7 dni.Dostarczając naturalną sól peklową, oSole wspiera tradycyjne metody wyrobu wędlin, gwarantując długotrwałe przechowywanie mięsa i pełne bezpieczeństwo produktu. Sól jest pakowana w starannie zabezpieczonym opakowaniu, co zapewnia zachowanie jej świeżości i skuteczności na długi czas. Wybierz oSole Sól Peklowa 660 g – klucz do perfekcyjnego domowego wyrobu wędlin, który zadowoli najbardziej wymagających amatorów mięsnych przetworów.