Description

KYOTO – Kawa ziarnista Gwatemala Clavo Washed Espresso 250 g – Wyjątkowy smak z Gwatemali

Kawa ziarnista KYOTO – Gwatemala Clavo Washed Espresso to doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie jakość oraz wyjątkowy smak. Pochodząca z Gwatemali, ta kawa specialty jest starannie wypalana w Wrocławiu przez uznaną palarnię KYOTO Coffee Roasters, co zapewnia jej znakomite walory smakowe i aromatyczne.

Kawa ziarnista jakości specialty – Idealna do ekspresów i kawiarki

Ta kawa o ciemnym paleniu jest stworzona do przygotowania espresso, a także doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych oraz kawiarkach. Dzięki swojej wysokiej jakości, kawa KYOTO z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających koneserów.

Nuty smakowe: Czekolada, czerwone owoce i cukier trzcinowy

W smaku kawy można wyczuć delikatne nuty czekolady, czerwonych owoców oraz cukru trzcinowego, co sprawia, że każdy łyk to prawdziwa uczta dla zmysłów. Kawa uzyskała imponującą ocenę 85/100 w cuppingu, co potwierdza jej wyjątkową jakość.

Proces palenia w Wrocławiu – Ciemna palona kawa od KYOTO Coffee Roasters

Kawa KYOTO jest palona w Wrocławiu, co pozwala na zachowanie jej unikalnych właściwości smakowych. Ciemne palenie podkreśla bogaty aromat ziaren, czyniąc ją idealnym wyborem dla osób poszukujących intensywnych doznań smakowych.

Region pochodzenia: Huehuetenango – Wysokość upraw 1500-2000 m n.p.m.

Kawa pochodzi z regionu Huehuetenango, gdzie ziarna są uprawiane na wysokości od 1500 do 2000 metrów nad poziomem morza. Taki mikroklimat sprzyja rozwojowi kawowców, co ma istotny wpływ na jakość i smak ziaren.

Metoda obróbki: Washed – Doskonała jakość ziaren

Ziarna kawy są obrabiane metodą washed, co wpływa na ich czystość smakową oraz aromatyczną. Dzięki tej metodzie kawa zyskuje na klarowności i intensywności smaku, co czyni ją jeszcze bardziej atrakcyjną dla koneserów.

Specyfikacja techniczna kawy Gwatemala Clavo Washed Espresso 250 g

• Gatunek kawy: Arabica
• Waga: 250 g
• Region pochodzenia: Huehuetenango
• Wysokość upraw: 1500 – 2000 m n.p.m.
• Metoda obróbki: Washed
• Odmiany: Sarchimor, Bourbon, Caturra, Villa Sarchi
• Ocena w cuppingu: 85 / 100
• Zawartość kofeiny: Kofeinowana
• Poziom kwasowości: Niska
• Ciało: Wysokie
• Nuty smakowe: Czekolada, czerwone owoce, cukier trzcinowy
• Typ kawy: Kawa ziarnista