Description

To trzeciofalowe podejście do kawy: jest słodko, owocowo i „funky”. Mieszanka ta stanowi sezonową propozycję stworzoną z myślą o nowoczesnym espresso, która świetnie sprawdza się również w kawach mlecznych, nadając im intrygujący posmak.

Choć skład blendu może ewoluować w zależności od dostępności świeżych zbiorów, jego niezmienną podstawą jest zawsze wysokiej jakości kawa obrabiana metodą suchą (natural). To właśnie ona gwarantuje charakterystyczną gęstość, słodycz oraz unikalny profil, który wyróżnia tę pozycję.

Obecna odsłona to połączenie ziaren jakości specialty z Brazylii (region Minas Gerais) oraz Kolumbii (region Tolima). Ziarna odmian Catuai, Paraiso i Bourbon wzrastały na wysokościach od 1350 do 1600 m n.p.m., co przekłada się na bogactwo aromatów.

Kawa została wypalona w stopniu idealnym do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W filiżance dominują dzięki temu nuty suszonych owoców, egzotycznego kiwi oraz słodkiej moreli. To propozycja dla tych, którzy w espresso szukają czegoś więcej niż tylko klasycznej czekolady – tu liczy się owocowa energia i „funky” charakter.